推進中央廚房業(yè)務板塊建設(shè)，是中山市國資國企落實中山市政府關(guān)于保障校園食品安全的重點任務之一。為此，中山市國資委及相關(guān)國有企業(yè)聚焦主責主業(yè)，全力推進安全管理體系化、精細化、數(shù)智化的“三化”建設(shè)，提升食品安全管理實效，全力保障中山各校園及重點場所食材集中供應安全，著力打造食品供應的“國企標準”，展現(xiàn)中山國企“舌尖”擔當。

一是落實食安管理“體系化”，成功通過系列權(quán)威認證。推動食品質(zhì)量管理貫標，順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、ISO45001職業(yè)健康安全管理體系、ISO28000供應鏈安全管理體系、合規(guī)管理體系、商品售后服務評價體系、生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送管理服務體系、ISO22000:2018、危害分析與關(guān)鍵控制點（HACCP）體系認證、AAA級信用企業(yè)等10項權(quán)威認證，全面 ……