《條例》進一步規(guī)范對食用農產品銷售和餐飲服務的監(jiān)管，強化糧食食品生產經營安全監(jiān)管。針對現實中易發(fā)、多發(fā)的食品安全風險，進一步規(guī)范冷鏈食品的管理，強化對散裝食品、銷售臨近保質期食品的監(jiān)管，規(guī)范過期食品、餐廚廢棄物的處置。同時，進一步規(guī)范對壩壩宴等群體性聚餐的監(jiān)管，防止誤飲醇基燃料等安全風險，保證人民群眾舌尖上的安全

《條例》明確建立全省統(tǒng)一的食品安全公共服務溯源平臺；規(guī)范線下食品宣傳推介活動，細化食品銷售憑證內容要求，健全食品快速檢測結果驗證機制，完善對預制菜、特殊醫(yī)學用途膳食食品等的跨區(qū)域執(zhí)法協作機制及小食堂監(jiān)管機制；強化對食品配送、自動售貨等新業(yè)態(tài)進行規(guī)范，填補了制度上的空白

《條例》要求建立食品安全監(jiān)督信息集中統(tǒng)一發(fā)布機制，將食品安全納入基層治理網格化服務管理體系。同時，優(yōu)化營商環(huán)境 ……