8月12日，在由中國經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)社主辦的經(jīng)濟(jì)前瞻論壇2023年會(huì)圓桌互動(dòng)環(huán)節(jié)，多位嘉賓就食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行了精彩發(fā)言。

國務(wù)院發(fā)展研究中心產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究部副部長許召元表示，食品產(chǎn)業(yè)在制造業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中具有重要作用。通過對(duì)美、日、韓等十個(gè)全球最主要的發(fā)達(dá)國家在人均GDP1萬美元到3萬美元階段的研究中可以發(fā)現(xiàn)，在制造業(yè)領(lǐng)域?qū)ιa(chǎn)效率提高貢獻(xiàn)最大的五個(gè)行業(yè)中，排在第四位的是食品和飲料制造業(yè)。因此，進(jìn)一步提高食品產(chǎn)業(yè)的效率，對(duì)提升制造業(yè)的競爭力、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展有非常重要的作用。

“食品產(chǎn)業(yè)不僅是提高生活質(zhì)量和加強(qiáng)食品安全的重要方向，其對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)方面有很重要的拉動(dòng)作用，展望未來，食品產(chǎn)業(yè)的升級(jí)也能夠拉動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色高效發(fā)展。”許召元說。

談及香料和香精的安全性，中國香料香精化妝品工業(yè) ……