各區(qū)縣局，市局各處室、直屬單位：

為進一步加強和規(guī)范本市食品生產監(jiān)督檢查工作，督促食品生產者落實主體責任，保障食品安全。市局制定了《食品生產監(jiān)督檢查管理辦法（試行）》，已經市局2022年度第8次局長辦公會審議通過，現(xiàn)印發(fā)給你們，請結合工作實際，認真貫徹落實。

重慶市市場監(jiān)督管理局

2022年6月13日

重慶市市場監(jiān)督管理局食品生產監(jiān)督檢查管理辦法（試行）

第一章總則

第一條為進一步加強和規(guī)范本市食品生產監(jiān)督檢查工作，督促食品生產者落實主體責任，保障食品安全，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產經營監(jiān)督檢查管理辦法》（國家市場監(jiān)督管理總局令第49號）《重慶市食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》等規(guī)定，結合工 ……